Der Name Roederer zeigt heute wie der Blick in ein Kaleidoskop je nach Blickwinkel eine andere Facette. Es ist der Name einer bedeutenden Gruppe von Weingütern, die von Kalifornien bis nach Portugal reicht. Es ist…
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Die Schaumweinproduktion an der Loire ist jünger als die in der Champagne. Aber sie weist einige vergleichbare Strukturen auf und ist historisch…
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Schaumwein nach Art des Champagners, also insbesondere die Methode der zweiten Gärung in der Flasche, hat auch außerhalb der namensgebenden Region eine…
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Tokajer hat eine ruhmreiche Geschichte, die freilich beinahe buchstäblich im Sande verlaufen wäre. Die Weinregion war vermutlich die erste in der Welt,…
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