Der Bruch mit der jüdischen Tradition Pessachfeiern kannte die jüdische Welt wohl seit dem Bau des ersten Tempels in Jerusalem, also seit beinahe 3.000 Jahren. Die gemeinsame Feier, bei der der Verzehr eines Opferlamms im…
Lies weiter ...Der Schöpfer der Gastronomie Auch Archestratos stammt aus Sizilien, dem kulinarischen Hotspot der griechischen Antike. Auf die Küche seiner Landsleute ist er…
Lies weiter ...Der erste Kochbuchautor Was unterscheidet die Kochkunst vom einfachen guten Essen? Oder vom zur Schau gestellten Luxus? Sicherlich lebt sie von der…
Lies weiter ...Die älteste Rezeptsammlung der Welt Die Erfindung der Gastronomie fand weder im Ägypten der ersten Pharaonen noch in der uralten chinesischen Zivilisation…
Lies weiter ...Dieses Projekt war eigentlich als Buch gedacht, doch die Krise des Verlagswesens, die hohen Papierpreise und die teuren Bildrechte haben daraus ein…
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