Themen
SLPs Top-12 Weine 2025
2025 war ein Jahr mit einigen großen Verkostungen, die zeigen, dass Fine Wine nach wie vor enorme Attraktivität besitzt. Meine Auswahl ist…
Auf der Höhe der Zeit: Champagne Louis Roederer
Der Name Roederer zeigt heute wie der Blick in ein Kaleidoskop je nach Blickwinkel eine andere Facette. Es ist der Name einer…
Crémants von der Loire (1): Die Maisons
Die Schaumweinproduktion an der Loire ist jünger als die in der Champagne. Aber sie weist einige vergleichbare Strukturen auf und ist historisch…
Das Neueste
Rezbergh: Feine Crémants aus Luxemburg
Schaumwein nach Art des Champagners, also insbesondere die Methode der zweiten Gärung in der Flasche, hat auch außerhalb der namensgebenden Region eine…
Tokaj erfindet sich neu
Tokajer hat eine ruhmreiche Geschichte, die freilich beinahe buchstäblich im Sande verlaufen wäre. Die Weinregion war vermutlich die erste in der Welt,…
Das Gold der Genossen: Die Premium-Cuvées von Feuillatte
Der Erfolg von Nicolas Feuillatte ist spektakulär: 1986 präsentierte sich die Champagnermarke zum ersten Mal unter diesem Namen, heute ist sie Marktführer…
VDP.Versteigerung in Bad Kreuznach 2025: Ein Rückblick
Fine Wine hat es derzeit nicht leicht. Deshalb hat sich der VDP.Nahe dieses Jahr eine besondere Maßnahme überlegt, um die 2025er Versteigerung…
SLPs Top 5 vom Bar Convent Berlin 2025
12.100 Besucher waren es dieses Jahr, die den Weg nach Berlin gefunden hatten. Das waren im letzten Jahr noch 15.114, immerhin 20…
Château Duhart-Milon – Aus dem Schatten ins Licht
Milon ist ein eigenartiger Ort: kaum dreißig Häuser, die sich um eine einzelne, freistehende Pinie scharen. Fast sämtliche Einwohner haben mit Wein…
Die Kunst der Null-Dosage bei Gosset und Louis Roederer
Champagner verlieren nach dem Degorgieren, also der Entnahme der Resthefe nach der Flaschengärung, an Volumen. Das muss wieder aufgefüllt werden, und es…
Eleganz aus Épernay: Die Maison Perrier-Jouët
Vor sieben Jahren ist Séverine Frerson von Piper-Heidsieck zu Perrier-Jouët gewechselt. Dort arbeitete sie zwei Jahre an der Seite des leitenden Kellermeisters…
Porträt: Champagne Mandois
Geschichte Das Champagnerhaus führt seine Ursprünge auf das Jahr 1735 zurück, wo der Winzer und Küfer Jean Mandois erstmalig erwähnt wurde. Von…
Deutsche Rotweine. Ein Artikel aus „Der Weinkenner“ von 1908
Vorwort des Herausgebers Es ist ohne Frage ein Umbruchpunkt, an dem der Autor, ein gewisser H. Vogel, schreibt. Auf der einen Seite…
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