Mitte 2018 hat Alice Paillard die Leitung der Maison Bruno Paillard von ihrem Vater übernommen. Der charismatische Gründer des Champagnerhauses ist zwar heute noch dessen Präsident, mischt sich aber nicht mehr ins Tagesgeschäft ein. Während…
Lies weiter ...
Der Bruch mit der jüdischen Tradition Pessachfeiern kannte die jüdische Welt wohl seit dem Bau des ersten Tempels in Jerusalem, also seit…
Lies weiter ...
Der Schöpfer der Gastronomie Auch Archestratos stammt aus Sizilien, dem kulinarischen Hotspot der griechischen Antike. Auf die Küche seiner Landsleute ist er…
Lies weiter ...