2025 war ein Jahr mit einigen großen Verkostungen, die zeigen, dass Fine Wine nach wie vor enorme Attraktivität besitzt. Meine Auswahl ist auch in diesem Jahr sehr klassisch: 4 x Bordeaux, 3 x Champagne, 3…
Lies weiter ...
Der Name Roederer zeigt heute wie der Blick in ein Kaleidoskop je nach Blickwinkel eine andere Facette. Es ist der Name einer…
Lies weiter ...
Die Schaumweinproduktion an der Loire ist jünger als die in der Champagne. Aber sie weist einige vergleichbare Strukturen auf und ist historisch…
Lies weiter ...
Schaumwein nach Art des Champagners, also insbesondere die Methode der zweiten Gärung in der Flasche, hat auch außerhalb der namensgebenden Region eine…
Lies weiter ...
Tokajer hat eine ruhmreiche Geschichte, die freilich beinahe buchstäblich im Sande verlaufen wäre. Die Weinregion war vermutlich die erste in der Welt,…
Lies weiter ...
Der Erfolg von Nicolas Feuillatte ist spektakulär: 1986 präsentierte sich die Champagnermarke zum ersten Mal unter diesem Namen, heute ist sie Marktführer…
Lies weiter ...
Fine Wine hat es derzeit nicht leicht. Deshalb hat sich der VDP.Nahe dieses Jahr eine besondere Maßnahme überlegt, um die 2025er Versteigerung…
Lies weiter ...
12.100 Besucher waren es dieses Jahr, die den Weg nach Berlin gefunden hatten. Das waren im letzten Jahr noch 15.114, immerhin 20…
Lies weiter ...
Milon ist ein eigenartiger Ort: kaum dreißig Häuser, die sich um eine einzelne, freistehende Pinie scharen. Fast sämtliche Einwohner haben mit Wein…
Lies weiter ...
Champagner verlieren nach dem Degorgieren, also der Entnahme der Resthefe nach der Flaschengärung, an Volumen. Das muss wieder aufgefüllt werden, und es…
Lies weiter ...