Kochkunst vol. 3: Archestratos von Gela (330 v.)
Der Schöpfer der Gastronomie Auch Archestratos stammt aus Sizilien, dem kulinarischen Hotspot der griechischen Antike. Auf die Küche seiner Landsleute ist er…
Kochkunst vol. 2: Mithaikos von Syrakus (400 v.)
Der erste Kochbuchautor Was unterscheidet die Kochkunst vom einfachen guten Essen? Oder vom zur Schau gestellten Luxus? Sicherlich lebt sie von der…
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