Neue Cuvées von Le Brun de Neuville
Die Genossenschaften der Champagne verändern sich. Natürlich produzieren sie auch heute noch große Mengen Grundweine für die großen Handelshäuser. Aber mit ihren…
Der Blanc Singulier von Champagne Ruinart
Es war sein erster Besuch in Berlin. Frédéric Panaïotis, Chef de cave des 1727 gegründeten Champagnerhauses Ruinart, war in der deutschen Hauptstadt…
Im Schatten des Gantkofel: Die Kellerei Andrian
Nicht erst seit den spektakulären Erfolgen des Terlaner-Schwesterweinguts mit Weinen wie dem Pinot Bianco Rarity oder der Grand Cuvée Primo stand die…
SLPs 10 Top-Weine 2023
2023 konnte ich ganz außerordentliche Weinerfahrungen sammeln. Das lag nicht nur am Ende der Corona-Beschränkungen. Highlights waren vor allem die Reportagen für…
Porträt: Champagne Bernard Lonclas
Geschichte Der Weinbau um die Stadt Vitry-le-François hat eine lange Tradition. Ende des 17. Jahrhundert, das zeigen alte Aufzeichnungen, waren Weinberge in…
Paul Clüver und die Seven Flags
Eigentlich ist es erstaunlich, wie lange die Weinbranche schon den Begriff Cool Climate kennnt. Oregon bereits in den 1960er-Jahren, Marlborough ab 1973.…
Porträt: Champagne Le Brun de Neuville
Geschichte Weine aus der Côte de Sézanne werden bereits im Mittelalter genannt, und bis zur Reblauskrise wanderten sie in viele Cuvées…
Bruno Paillards Blanc de Blancs: das Making-of
Mitte 2018 hat Alice Paillard die Leitung der Maison Bruno Paillard von ihrem Vater übernommen. Der charismatische Gründer des Champagnerhauses ist zwar…
Dom Ruinart 2010
Das begann schon bei der Verpackung. Oder besser den Verpackungen: Denn der Dom Ruinart 2010 kam in einer massiven, faltbaren Pappkarton-Konstruktion. In…
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