Der Schöpfer der Gastronomie Auch Archestratos stammt aus Sizilien, dem kulinarischen Hotspot der griechischen Antike. Auf die Küche seiner Landsleute ist er freilich nicht gut zu sprechen: Keine Ahnung hätten die, wie man etwa einen…
Lies weiter ...Der erste Kochbuchautor Was unterscheidet die Kochkunst vom einfachen guten Essen? Oder vom zur Schau gestellten Luxus? Sicherlich lebt sie von der…
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