SLP: Sie haben im vergangenen Jahr den Satz gesagt: „Die neue Champagne wird durch das Terroir bestimmt.“ Können Sie das erläutern? JBL: Wir wissen, dass die Zukunft in der Champagne von der Veränderung des Klimas…
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Geschichte Der Weinbau um die Stadt Vitry-le-François hat eine lange Tradition. Ende des 17. Jahrhundert, das zeigen alte Aufzeichnungen, waren Weinberge in…
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