Themen
Rheingauer Weinkellereien (I). Aus dem „Weinkenner“ von 1916
Publizistische Berichte aus deutschen Weinregionen sind Anfang des 20. Jahrhunderts noch recht selten. Aber die Verbindung von Wein und Rheinromantik machte das…
Champagne Krug: Variationen über den Jahrgang 2008
Die Maison Krug in Reims verfolgt seit Jahren das Ziel, den Champagner-Genuss durch ungewöhnliche Kombinationen zu vertiefen. Kulinarisch etwa im „Single Ingredient“-Projekt,…
Mit Wein in den Adern: Château Ducru-Beaucaillou
Jedes große Anwesen hat einen verborgenen Ort, zu dem eine unerzählte Geschichte gehört. Bei Château Ducru-Beaucaillou ist das eine kleine Anlegestelle am…
Das Neueste
Porträt: Champagne Roger Coulon
Geschichte Die Familie Coulon ist bereits seit dem 17. Jahrhundert in den sogenannten Petites Montagnes südwestlich von Reims verwurzelt. Im Jahr 1806…
SLPs Top-10-Weine auf der Wine Paris 2025
Zugegeben, die Auswahl hat eine Rotwein-Schlagseite. Das liegt an meinem zweiten Schwerpunkt in Paris, Champagner, der einen separaten Artikel bekam. Drei Länder…
SLPs Top-10-Champagner auf der Wine Paris 2025
149 Champagnerproduzenten meldete der Ausstellungskatalog der Wine Paris – eine Zahl, bei der man sich unmöglich einen Gesamtüberblick verschaffen kann. Statt möglichst…
Château Lafleur – das Rätsel von Pomerol
Was macht einen Wein wirklich groß? Der Preis, die Bewertungen, die mangelnde Verfügbarkeit? Château Lafleur ist nach Pétrus und Le Pin der…
Die Krise als Chance begreifen. Ein Gespräch mit Frédéric Rouzaud und Jean-Baptiste Lécaillon
SLP: Der französische Weinbau ist in der Krise. Aber aktuell ist davon ist nicht nur der Einstiegsbereich betroffen, sondern auch das Luxussegment.…
Porträt: Champagne Valentin Leflaive
Geschichte Wer wissen möchte, welchen Anspruch Champagne Valentin Leflaive verkörpert, muss zurück ins Ende der Achtzigerjahre gehen. Damals versuchte Oliver Leflaive gemeinsam…
SLPs Top-10 Weine 2024
Zwei deutsche Weine, ein Kalifornier, aber gleich sieben Franzosen. Mein persönlicher Rückblick auf das Weinjahr 2024 fällt tatsächlich wenig vielfältig aus. Schuld…
Champagner-Novitäten zum Jahreswechsel
Blanc de Noirs, also „weißer“ Champagner ausschließlich aus roten Trauben, ist Trend in der Champagne. Viele Maisons haben in den letzten Jahren…
200 Jahre Cognac Delamain
„Was ist die Zeit?“ hatte Thomas Mann in seinem Roman „Der Zauberberg“ gefragt und geantwortet: „Ein Geheimnis – wesenlos und allmächtig“. Über…
Création No. 1: die neue Prestige Cuvée von Moët & Chandon
Das Ziel war klar: Collection Impériale Création No. 1 sollte nichts weniger als die Quintessenz des Stils von Moët & Chandon sein.…
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