Luxus definiert sich heute nicht mehr durch Verschwendung und Überfluss. Sondern durch Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein. Seit die Vereinten Nationen 2016 die 17 Ziele für eine nachhaltige Entwicklung ausgaben, richten sich nicht nur Regierungen in aller…
Lies weiter ...
Der erste Kochbuchautor Was unterscheidet die Kochkunst vom einfachen guten Essen? Oder vom zur Schau gestellten Luxus? Sicherlich lebt sie von der…
Lies weiter ...
2007 ins Leben gerufen, ist der Bar Convent Berlin mit seiner Mischung aus Kongress und Fachmesse heute einer der weltweit wichtigsten Treffpunkte…
Lies weiter ...
Den Beginn machte der jahrgangslose Brut des Hauses. Dazu wäre wenig zu schreiben, wenn nicht Roederer im vergangenen Jahr seinen beliebten Brut…
Lies weiter ...
Die älteste Rezeptsammlung der Welt Die Erfindung der Gastronomie fand weder im Ägypten der ersten Pharaonen noch in der uralten chinesischen Zivilisation…
Lies weiter ...
Martin Maria Schwarz, Redakteur des HR2, hat mit Stefan Pegatzky von Sur-la-pointe.com ein einstündiges Interview geführt. Ende September wurde es in der…
Lies weiter ...