Piper-Heidsieck und die Größe der jahrgangslosen Cuvées
Im September ist die neueste Cuvée der Maison Piper-Heidsieck auf den Markt gekommen: Essentiel Blanc de Noirs Extra-Brut. Es ist die erste…
JB Lécaillon – Das große Interview (Teil 2)
SLP: Sie haben im vergangenen Jahr den Satz gesagt: „Die neue Champagne wird durch das Terroir bestimmt.“ Können Sie das erläutern? JBL:…
Porträt: Champagne Bernard Lonclas
Geschichte Der Weinbau um die Stadt Vitry-le-François hat eine lange Tradition. Ende des 17. Jahrhundert, das zeigen alte Aufzeichnungen, waren Weinberge in…
JB Lécaillon – Das große Interview (Teil 1)
SLP: Sie sind Chef de cave der Maison Roederer, aber auch gleichzeitig deren Executive Vice President. Das ist in der Champagne einmalig.…
Jon Bonné: The New French Wine
864 Seiten in zwei Bänden, das Resultat von acht Jahren Recherche und 30.000 in Frankreich gereisten Kilometern. Schon die Zahlen gebieten Respekt.…
Domaine Tariquet: Armagnac neu gedacht
Die moderne Geschichte von Tariquet beginnt 1912, als Vater und Sohn Artaud das Gut kauften, auf dem schon seit 1683 Armagnac gebrannt…
Champagne Boizel auf neuem Kurs
Es passiert heute nur noch selten, einem Vertreter der Gründungsfamilie eines Champagnerhauses begegnen zu können. Auf der ProWein konnte man diese Erfahrung…
Paul Clüver und die Seven Flags
Eigentlich ist es erstaunlich, wie lange die Weinbranche schon den Begriff Cool Climate kennnt. Oregon bereits in den 1960er-Jahren, Marlborough ab 1973.…
Masterclass Champagne Charles Heidsieck
Jahrgangschampagner haben es schwer in Deutschland. Mengenmäßig machten sie 2022 nur 0,8 Prozent der Champagnerverkäufe hierzulande ein. Unter den Top-5-Exportnationen (neben uns…
Porträt: Champagne Le Brun de Neuville
Geschichte Weine aus der Côte de Sézanne werden bereits im Mittelalter genannt, und bis zur Reblauskrise wanderten sie in viele Cuvées…
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